PAOLO GRIFFA - HONEY COMB
Il progetto nasce dalla collaborazione tra Pavoni Italia e lo chef Paolo Griffa per presentare Honeycomb, uno stampo professionale ispirato alla geometria degli alveari.
Attraverso la preparazione di un piatto dedicato, il video racconta come il design dello stampo possa diventare parte integrante della composizione gastronomica.
2.40 Video Production
Director: Nicolò De Nunzio
DOP: Daniele Giacometti
Agency: De Rosa Associates
Creative Director: Edoardo Fumagalli
Chef: Paolo Griffa
Client: Pavoni Italia
