JOHAN MARTIN | VIENNOISERIE
Il progetto Viennoiserie nasce dalla collaborazione con Pavoni Italia e lo chef Johan Martin, con l'obiettivo di valorizzare la linea di stampi attraverso un linguaggio visivo essenziale ed elegante.
La produzione si è sviluppata in due momenti: una prima giornata dedicata agli still life di prodotto e una seconda incentrata sulle preparazioni dello chef.
Grazie all'utilizzo di ottiche macro, ogni fase della lavorazione è stata raccontata mettendo in risalto texture, dettagli e gesti, trasformando la tecnica in un'esperienza visiva capace di esaltare la qualità degli strumenti e la precisione del lavoro artigianale.
2.40 Video Production
Camera: Nicolò De Nunzio
DOP: Umberto Da Re
Agency: WNDR
Creative Director: Edoardo Fumagalli
Chef: Johan Martin
Client: Pavoni Italia
