DAVIDE COMASCHI - ABYSS
Il progetto Abyss nasce dalla collaborazione tra Pavoni Italia e il World Chocolate Master Davide Comaschi per presentare una linea di stampi dedicata alla realizzazione di praline e creazioni in cioccolato.
Le riprese seguono il lavoro dello chef durante le diverse fasi di preparazione, raccontando con uno stile essenziale la precisione del gesto, la cura del dettaglio e la qualità del prodotto finale.
Un progetto pensato per valorizzare il dialogo tra tecnica, design e alta pasticceria, mostrando gli stampi nel loro contesto d'utilizzo professionale.
2.40 Video Production
Director: Nicolò De Nunzio
DOP: Daniele Giacometti
Agency: De Rosa Associates
Creative Director: Edoardo Fumagalli
Chef: Davide Comaschi
Client: Pavoni Italia
